Lo Mejor de la Cocina de Gran Canaria

Precio: 8 €.-

Descripción

Lo Mejor de la Cocina de Gran Canaria​. 116 p. 21x15 cm. En este libro se recogen las 100 mejores recetas de su rica gastronomía, incluyendo postres y licores, explicadas detalladamente para que su elaboración resulte muy fácil y el resultado sea perfecto. Los productos propios de la tierra tienen un protagonismo fundamental en estos platos que harán las delicias de todos: pescados como la vieja, el mero o el cherne, o los imprescindibles tollos; las carnes de cochino, conejo, cordero o cabrito sin olvidar la extraordinaria calidad de las frutas y las verduras y la papa en todas sus variedades.

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